Bên cạnh những cánh đồng nguyên liệu thức ăn, Trang trại bò sữa hữu cơ TH true MILK còn dành riêng một khu vực trồng dược liệu để phục vụ chăm sóc sức khỏe cho đàn bò sữa hữu cơ.
Tập đoàn TH là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam tiến hành chuyển đổi đàn bò sữa sang chăn nuôi hữu cơ (organic) từ năm 2015. Đến nay, Trang trại bò sữa hữu cơ TH true MILK – một trong 9 trang trại thuộc “thủ phủ bò sữa” của TH tại Nghệ An đã thành công thiết lập quy trình khép kín “từ đồng cỏ đến ly sữa” để sản xuất sữa tươi hữu cơ đạt chất lượng quốc tế.
Không chỉ tuân thủ chặt chẽ mọi quy định của các tổ chức kiểm định hữu cơ quốc tế về thiết kế chuồng trại, điều kiện chăn thả, thức ăn, quy trình trồng trọt, trang trại còn trồng một vườn thảo dược dành riêng cho việc chăm sóc sức khỏe đàn bò thay cho các loại thuốc, kháng sinh.
Ngoài chế độ chăm sóc sức khỏe bằng dược liệu, bò sữa hữu cơ của trang trại TH còn được tắm nắng để tăng đề kháng tự nhiên, nghe nhạc giao hưởng để tăng sản lượng sữa, được ăn thức ăn đạt chứng nhận organic,… Công thức và thực đơn thức ăn hoàn toàn hữu cơ của của đàn bò này cũng được xây dựng trên các phần mềm tiên tiến phù hợp với từng giai đoạn phát triển của bò. Tất cả mọi khâu đoạn đều đảm bảo các tiêu chuẩn khắt khe nhằm mang đến những dòng sữa tươi hữu cơ chuẩn quốc tế ngay trên đồng đất Việt.
Quang Vũ
